国庆中秋双节期间，凯里餐饮，旅游行业这些点均被检查！

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　　为做好国庆中秋节日期间食品安全工作，10月4日，以市人民政府副市长蒋云生为组长的食品安全专项检查工作小组，深入全市旅游景区（点）餐饮企业、旅游团餐接待点、星级宾馆酒店等进行专项检查。

　　检查组先后检查了云谷田园生态餐厅、下司古镇小吃街、苗妹非遗博物馆餐饮部、金冠酒店、和谐敦普酒店等单位，对食品的进货渠道、台账，有无过期食品，食品包装标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫是否合格，餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行逐一检查，对存在的问题进行详细记录并下达整改通知书，要求企业负责人立即进行整改。

　　蒋云生指出，食品安全重于泰山，各企业要严格按照食品采购、储存、加工相关流程规范操作，确保餐桌上的食品安全；专项检查组要针对国庆、中秋“双节”期间人流量集中，用餐需求大等特点，对游客普遍关心的食品安全问题进行逐一排查，不漏掉一个细节，特别是景区周边的小吃及餐饮店卫生、宾馆酒店规范操作等问题进行重点检查；要制订完善的监督检查方案，严肃查处违规违法食品生产加工企业，切实加大监督检查工作力度，确保国庆中秋“双节”期间食品安全，让游客食之放心、游之舒心，开心而来满意而归。

（来源：时政凯里）