黔东南十佳名厨评选活动圆满成功

2021年11月7日是个好日子，节气立冬又逢七，政府非常重视三名工程的评选工作，三名分别是名厨师、名工匠、名导游。我们凯里市烹饪饭店行业协会积极响应政府工作，在凯里侗味莱基餐馆举行凯里市第二批十佳名厨的颁奖仪式。此次活动是凯里市商务局和凯里市烹饪饭店行业协会共同举办，于9月27日评比完成，在颁奖仪式上，常务副会长龙晓先生向一直以来为十佳名厨评选活动能顺利开展而默默付岀的专家、领导、餐饮企业、工作人员和各相关部门提出了真挚的感谢。

本次评选活动的评委中国烹饪大师潘明武先生在颁证仪式上表示，此届评选活动是经过文化素质和专业技术水平各项综合评分，公平公正评选所得的结果；贵州省烹饪饭店行业协会副会长徐世林和黔东南州烹饪饭店行业协会会长杨昌德二位领导到现场祝贺并作重要讲话！徐世林在会上发言说：厨师是文明的传播者！无论是在脱贫攻坚和乡村振兴都能发挥积极的作用。

颁证仪式后，凯里市第二批十佳名厨潘福军代表这次获证的厨师们发言:十佳名厨以后会戒骄戒燥、不断开拓创新，挖掘地方名菜，培养优秀青年厨师，用精湛的厨艺和美味佳肴奉献给客人，把苗侗美食推向全国。

十佳名厨 ​

最后，各位大厨，餐饮企业家在交流晚宴上各抒己见！感慨此次活动举办得非常有意义！