黔东南「杀不完的猪，砍不完的树」

<br /><br />

甲：主人家水开没得，开啊斗整起！“架势”搞起来，杀国完好吃饭啊勒！

主人：等一小刚，莫慌，杀猪匠都还没来，吃杆烟都，帮忙克把门板啊些放到屋门口搭起嘛，表叔娘，你把洞门边勒扫把拿来扫一哈院坝嘛，灰巴拢怂勒。

乙：我们几个分个工哈，表叔负责打整大肠，三表叔翻小肠，二表叔通哈猪肚子。

丙：字几样麻烦活路都喊别个干啊，阿你来搞哪样鬼勒，捡耙活啊？

乙：嘿嘿，等哈我帮忙抬嘎嘎……

丁：抬个鬼，不克帮忙搞，猪屎都没得你吃勒。

乙：老辈子没要字种说，咋可能没搞嘛。

主人：杀猪匠来了哈，水都烧开完！

屠夫：帮忙勒，都拢过来哈，整起。

甲：妈耶~ 字头猪还恶得很诶，嫩个大一头，按得住没哦？

屠夫：怕哪样求求，拿一个扯猪耳朵，一个刷猪尾巴，再拿一个抓脊毛，最后一个提脚杆。

丁：阔以，你喊我们咋整我们就咋整，听你指挥哈。

屠夫：主人家，血盆拿过来，注意到点，字头猪太板得太凶啊，我喊一二三，都嘿实惩到起，逮到莫放哈……

甲：我嗯是以为它有好凶勒，还不是一刀子就落气哦！

屠夫：诶……诶！莫慌到松手，还没撒蹄！

丙：耶~ 主人家明年财运好诶，你看字一大盆血哦……

屠夫：哎哟好啊，莫扯卵谈，提开水过来，几发事整完早点开饭啊……

相同的是，这里青山常在，碧水长流，不同的是原生林变成了人工林。“成千成万杉满地，遍坡遍野木遮天”，描述当时这里景象的图景该是多么诱人。而林农呢，也有话，叫“十年树木计如何，不种平田利更多”，“山多缺粮无路走，栽杉放排糊家口”　这才是真正的因地制宜。而据林业部门前几年的统计，我国林业每亩，林农产生的收益才２２元。
还有更诱人的呢。每临清江放排，木材浩浩荡顺江而下，我看过建国后早期的名声大震，木商云集，大批的木材顺江而下，进入长江中下游大片区域，成为许多高楼宅院的主材，至今在武汉还有留存的寺庙记载，表明与这一带木材水运的关联度。

有美食推荐的朋友请联系我们哦！欢迎转载！

好消息：为响应国家互联网+战略行动计划，黔东南美食隆重推出“智能点餐系统”，极大方便市民们的智能就餐，敬请关注微信公众号“黔东南美食”享受就餐新时尚

  δδ