苗家吃新节“忠犬借谷”的故事

据传说,吃新节的来历是:古时候,人间没有稻米,只有天上雷公那里种得有,世间人听说用天上的稻米做饭,吃起来蛮香。可世间人都过着野果充饥、撵兽取食的日子,生活很苦。

住在南天门下的苗族祖先耇先、耇里动尽脑子，想尽办法苦苦思索，耇里灵机一动，给耇先出个主意:世间地广物博，珍禽异兽多。苗族祖先脑子开窍，拿了九千九百九十九种珍禽异兽与雷公调换得九斗九升九碗谷种，放在木板仓库里，欲想等开春播种。

没想到一天晚上，耗子攀着天边边，借着灯光，踩着石堆，不停地舂着蕨粑根，一时不小心，碰了天灯，恰恰掉落到木板仓库顶上，顿时谷仓起了火，越烧越大，无法扑灭。谷子在仓里乱蹦乱闯，最后乘着火烟飞上天，跑回雷公家去了。

花很大代价换来的谷种跑了，苗族祖先耇先很苦恼。想来想去，决定重找雷公，请他劝回谷种，哪知雷公死活不认帐，硬讲谷种没上天，苗族祖先嘴皮都讲破了还是雷公依然不认账。苗族祖先没法子只好再拿珍禽异兽去换谷种，但是雷公却死活不换了。连续九天九夜苦思苦想，想出了一条妙计;等谷子成熟时候，派一只狗到谷田里去打几个滚，让谷种粘在狗毛上带回来。

当古历七月十三这天，狗要出发，苗族祖先仔细交代：谷杆杆五尺，稳穗五尺谷。但狗因忙取谷，心情太急，走南天门坎，小心绊倒石头，跌一跤，打好几滚。待狗起来时，却把告劳交待话记颠倒。结果，狗跑一块穗穗只五寸谷田里便赶忙打几滚就往回跑（今天谷穗只五寸与此关系哩！）。没想，秘计已被告呼识破。当狗回天桥时，告呼早派九十九彪壮武士把守桥头，把狗打落天河里，最后历经重重困难，狗冒着性命危险取来的九粒谷种，苗族祖先细心耕作培植。终于，人间有了谷种，使旮旮旯旯都有了谷种，人们都吃上了白米饭，每到谷子已成熟了，为了记住这个日子，苗族祖先便把这天定为"吃新节"，一直传下来。

如今，吃新节也叫"新禾节"。是居住在清水江和都柳江中上游的苗族节日之一。"吃新节"也许是苗家人唯一没有确定日期的节日，其时约在农历"小暑"到"大暑"之间，以早稻成熟为标志。因为各村水土、气候条件不尽一致，早稻成熟往往会相差一天或几天。

当日，来自周边村寨的近万名苗族同胞身著节日盛装，齐聚一村，以跳芦笙舞、唱苗歌、斗牛等文娱活动共庆佳节。吃新节是贵州省黔东南苗族侗族自治州苗族人民的传统节日。

在这天，苗家人精心摘取颗粒饱满的稻穗，捆扎成稻束，把它们悬挂在农舍门厅的两旁，供奉在中堂的桌案上，祭拜谷神和祖先后。

全家人按照长幼辈分，依次入座就餐。餐席虽较丰盛却并不铺陈，以新米饭、米粉蒸肉为主，还有鲜嫩的茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、豆荚等时令蔬菜以及鸡、鸭、鱼、肉等。