珍珠奶茶有嚼劲，是因为其中含有害化学成分？

随着物质生活的提高，人们出门在外也敢吃敢喝起来。如渴了饿了，喝杯珍珠奶茶，里面既然“珍珠”，还有奶茶。可以更好地满足小仙女们跟女神们的喜好和追求。

可有的人喝着喝着，就会想珍珠奶茶里面的珍珠，为什么这么有嚼劲呢？在传言中流传着，珍珠奶茶之所以有这么好的口感，就是因为“珍珠”里面添加了有害的化学成分，甚至是有可能会添加塑料的成分，这样美味的奶茶到底还能不能喝呢？

想必很多人都有这个疑问，我们看下人们最疑惑的“珍珠”到底是什么物质。“珍珠”给人们的口感都是非常有嚼劲的，但这里面的成分，并不是有害的物质。

最多的也只是淀粉，当然如果全部都采用淀粉的成分，是制作不出来有嚼劲的珍珠的。所以，在淀粉的基础之上，会加入适量的小麦蛋白，大家也不要误会它。

它并不是有害的化学成分，在营养学上面，它还属于蛋白质。只是为了“珍珠”更好的口感，从而利用小麦蛋白的性质与淀粉充分的结合，所添加的成分。

所以，大家不用担心这种物质，但一类人除外，如果你对小麦有过敏的反应，如会出现皮肤长红疙瘩、皮肤总是传来瘙痒的感觉等等，是不适合喝珍珠奶茶的，容易诱发你体内的过敏机制，从而给身体带来多种的不适。

剩下的人，只要是喝珍珠奶茶没有什么反应，就不用担心小麦蛋白的问题。至于大家所想的食品添加剂，大家也要正确对待，我们不敢保证外面的奶茶没有添加剂，但即便是有，添加的物质成分也是国家允许食用的量，不会给身体健康带来什么威胁。

所以，大家不用过于担心珍珠奶茶，是不会含有害成分的。

而真正需要大家去注意的是，奶茶中的糖跟脂肪的成分。这两者物质，在经常食用之后，确实就会威胁健康了。在大量的研究上都发现，过多食用脂肪跟糖，都是肥胖的重要危险因素。

并且，市面上带有某些水果的奶茶，或者是鲜榨的果汁，都是在以流失水果中的营养成分为前提，制作出来的美味。与其喝这样的饮品，还不如给自己带袋牛奶、酸奶，或者是洗好装进袋子里的新鲜水果。在春季养生的季节里，才是更健康更安全的做法。