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[【微信新闻】] 孩子喝奶要注意,有一种最没营养,却常喝!

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发表于 2019-4-10 09:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
市面上有着不少的乳制品,而家长在逛超市时,看见种类繁多的儿童牛奶,也会时不时给孩子买一些。在家长看来,孩子喝牛奶总比喝其他饮料好,家长本意是想给孩子补充营养,而事实上收到的效果却未必如此。你买给孩子喝的“牛奶”,很可能根本就不是奶,对孩子的健康完全没什么帮助。市面上的牛奶一般分为鲜牛奶、纯牛奶、调制乳、乳饮料,我们现在来看看哪些奶是真正适合孩子喝的。

一、鲜牛奶和纯牛奶
鲜牛奶指的是常温的巴氏灭菌,而纯牛奶指的是超高温灭菌,鲜牛奶需要冷藏,而且保存日期较短,而纯牛奶由于超高温已杀死所有的细菌了,能在密封状态下,常温保存较长时间。巴氏鲜奶的营养最为丰富,最接近原奶,而纯牛奶营养其次。另外,小编提醒下大家,很多人误认为保存时间久的就有防腐剂,实际上纯牛奶和鲜牛奶都没有防腐剂,纯牛奶这种常温奶之所有保存时间较久,靠的就是超高温灭菌和密封。

纯牛奶和鲜牛奶都是适合给孩子喝的。但是对于1岁以下的孩子来说,不建议喝鲜牛奶,容易加重孩子的肾脏负担,而且容易发生过敏现象。
二、调制乳
市面上大家看见的儿童奶,基本上都可以在包装盒上看见另外一个标注:调制乳。调制乳有两个明显特点:一个是含乳量只要达到80%就可以了,还一个就是除了原料是牛乳或者复原乳外,里面还添加了很多其他成份、食品添加剂、营养强化剂等。像纯牛奶的含乳量是要求100%的。一般来说,偶尔给孩子尝下口味,这个是没关系的,但是小编不建议大家经常给孩子喝调制乳,一方面是因为调制乳里面基本都加了甜味剂,这会增加孩子肥胖和生龋齿的风险,对孩子的健康不利;还一方面就是尽管这些儿童牛奶经常宣称自己的产品添加了DHA、钙、铁、锌等,而实际上,宝宝在日常饮食过程中就能充分摄取这些营养素了,这些牛奶品牌方只是宣传手段而已,里面的含量也是极其有限的。
三、乳饮料

乳饮料尽管名称和产品包装,看起来与调制乳很像,也比较容易误导家长们。但是大家要是有注意的话,会发现配料表第一位写的是“水”,乳饮料里的牛奶含量少的可怜,很多仅仅才到及格线,远远低于纯牛奶,加上乳饮料里含有很多糖及香精等成分,从营养角度来说的话,乳饮料可以说与纯靠甜味剂和色素勾兑出来的饮料可能没多大区别,这种是很不适合给孩子喝的。像调制乳配料表的第一项基本都是“生牛乳”。令人无语的是,现在有不少的乳饮料竟然替代了纯牛奶,鱼目混珠般的进入了幼儿园,而孩子们每天都在喝着……
最后,小编建议大家,不管孩子多大了,家长在给孩子选购牛奶时,一定要注意看配方:配料表是越短越好;蛋白质≥ 2.9 g/100 g是“奶”制品最重要的判断数据,碳水低于5.0,钙是越高越好,而钠越低越好;注意看标签上是否有注明“不适宜人群”的字样。最好是给孩子喝纯牛奶,如果孩子实在不愿意喝纯牛奶,可以选择儿童有机牛奶。

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