欢迎来到凯里人论坛! 请登录 免费注册 忘记密码? 泡泡手机版

凯里人论坛 — 黔东南最聚人气互动交流社区

搜索

糯米这样做,比粽子还好吃!

[复制链接]
发表于 2019-4-13 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
黑 胡 椒 糯 米 团 子

微信图片_20190413164658.jpg

材料 :
2杯水、2杯糯米,1汤匙橄榄油、一汤匙料酒,1汤匙盐,1汤匙芝麻油,大蒜,黑芝麻、白芝麻、海盐、红辣椒(可选)

步骤一:先将米饭泡4小时左右,然后把米饭加料酒、盐、橄榄油、糖蒸熟,把葱花、白芝麻等进行炒制。

微信图片_20190413164701.jpg

步骤二:等米饭熟了,把米饭和配料混合在一起进行炒制,直到入味。

微信图片_20190413164704.jpg

步骤三:等米饭稍微凉后,将米饭团成团下锅煎,煎到底部焦黄即可拿出,美味的黑芝麻糯米团就做好了,尝一个,好香!

微信图片_20190413164706.jpg



芒 果 糯 米 饭

微信图片_20190413164710.jpg


材料 :
糯米饭2杯(180ml×2) 椰奶500ml  糖150g 盐1.5茶匙 1汤匙玉米粉溶于1汤匙水 一个芒果

步骤一:先将米饭放入蒸笼中,用打结的粽叶蒸20分钟(可选)同时加入150克糖和1.5茶匙盐到500毫升椰奶中,用小锅加热。

微信图片_20190413164712.jpg

步骤二:一旦米饭煮熟,放在碗里(我用电饭锅),加入200毫升甜的椰奶,搅拌均匀。搁置15分钟,让椰奶被吸收。

微信图片_20190413164714.jpg


步骤三:将米放在盘子上,上面放上椰子酱,洒上油炸的芝麻或者其他坚果。一道美味的芒果糯米饭就做好了!

微信图片_20190413164716.jpg

糯 米 红 豆 饭


微信图片_20190413164720.jpg


材料 :
糯米、红豆、水、盐、黑芝麻

步骤一:先将米饭和红豆洗净,然后放入高压锅中煮5分钟,等豆子微软后用锅铲压豆子,让豆子的水为米饭染色,然后煮到豆子软烂。


微信图片_20190413164723.jpg

步骤二:将盐、糖黑芝麻加入米饭中,搅拌至米饭松软后盖盖闷10分钟即可出锅。

微信图片_20190413164725.jpg


文章转载自网络,如有侵权,请联系删除!

微信图片_20190413164708.jpg
微信图片_20190413164718.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

黔东南美食

    黔东南美食

    板块简介:宣传黔东南特色美食,推介黔东南各地特产,提供黔东南美食资讯、美食网点等。我们的公众号:qdnms0855

  • 今日主题: 211/全部主题: 3451
  •  发布规则

     热点图文

     最新主题



    客服电话

    4008558597

    工作时间 周一至周六 9:00-17:30

    客服QQ点击咨询

    微信公众号

    nihao163k

    APP客户端

    Powered by Discuz! X3.4  Comsenz Inc. Theme by 君柏网络

    发表新帖 客服
    微信
    nihao163k

    微信公众号

    微信二维码
    欢迎关注凯里人论坛

    客户端

    客户端

    客户端二维码
    扫码立即安装至手机

    回到顶部