秃子不是兔子 发表于 2016-12-17 11:05

番茄这么煮,我能把锅都舔干净!

健胃消食,吃番茄就最好不过啦
酸酸甜甜,还有降脂降压的效用别再只做番茄炒蛋啦试试这些菜吧,赶紧学起来!


1番茄水煮鱼


材料:番茄、鲜鱼、姜、葱、蒜、平菇、盐、油
步骤:1.鲜鱼去骨切片,在碗里加入鱼片、姜、葱、盐,腌制1小时。

2.番茄切块,平菇切块。

3.热锅入油,加入葱蒜爆炒,再加入番茄炒至变软出水,再加入清水中火煮15分钟。

4.加入平菇和鱼骨,煮10分钟。

5.加入鱼片,煮3分钟。


6.最后加盐调味,鲜香的水煮鱼就做好啦。


2酸辣烧豆腐



材料:番茄、豆腐、鲜贝、青椒、葱、姜、盐、蚝油、油
步骤:1.番茄、豆腐、青椒切块,生姜切片。

2.热锅入油,加入姜片爆炒,再加入豆腐块和鲜贝炒至上色,盛起备用。

3.在锅中加入番茄,炒至变软,再加入豆腐、鲜贝、青椒。

4.加盐、蚝油调味炒匀,就可以吃啦。
3番茄海鲜汤



材料:番茄、虾、花甲、蒜、葱、盐、油
步骤:1.番茄洗净切块,虾剥掉虾头和虾壳。

2.热锅入油,加入蒜炒香,再加入番茄炒至出水。

3.加入虾壳和清水,小火煮15分钟入味。



4.再加入虾和花甲,煮5分钟,最后加盐调味,来尝尝美味的海鲜汤吧。




4牛肉酿番茄



材料:番茄、牛肉、芝士条、米饭、洋葱、葱、盐、蚝油、油
步骤:
1.番茄洗净,切去顶端,挖出番茄肉备用。



2.牛肉剁碎,洋葱、葱切末。

3.在碗里加入米饭、番茄肉、牛肉末、洋葱、葱、盐、蚝油,混合均匀。

4.将拌匀的馅料装入番茄中。

5.番茄上洒上芝士条,放在涂了油的烤盘上。

6.烤箱预热,烤20分钟,就可以出炉啦。

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