番茄这么煮,我能把锅都舔干净!
健胃消食,吃番茄就最好不过啦酸酸甜甜,还有降脂降压的效用别再只做番茄炒蛋啦试试这些菜吧,赶紧学起来!
1番茄水煮鱼
材料:番茄、鲜鱼、姜、葱、蒜、平菇、盐、油
步骤:1.鲜鱼去骨切片,在碗里加入鱼片、姜、葱、盐,腌制1小时。
2.番茄切块,平菇切块。
3.热锅入油,加入葱蒜爆炒,再加入番茄炒至变软出水,再加入清水中火煮15分钟。
4.加入平菇和鱼骨,煮10分钟。
5.加入鱼片,煮3分钟。
6.最后加盐调味,鲜香的水煮鱼就做好啦。
2酸辣烧豆腐
材料:番茄、豆腐、鲜贝、青椒、葱、姜、盐、蚝油、油
步骤:1.番茄、豆腐、青椒切块,生姜切片。
2.热锅入油,加入姜片爆炒,再加入豆腐块和鲜贝炒至上色,盛起备用。
3.在锅中加入番茄,炒至变软,再加入豆腐、鲜贝、青椒。
4.加盐、蚝油调味炒匀,就可以吃啦。
3番茄海鲜汤
材料:番茄、虾、花甲、蒜、葱、盐、油
步骤:1.番茄洗净切块,虾剥掉虾头和虾壳。
2.热锅入油,加入蒜炒香,再加入番茄炒至出水。
3.加入虾壳和清水,小火煮15分钟入味。
4.再加入虾和花甲,煮5分钟,最后加盐调味,来尝尝美味的海鲜汤吧。
4牛肉酿番茄
材料:番茄、牛肉、芝士条、米饭、洋葱、葱、盐、蚝油、油
步骤:
1.番茄洗净,切去顶端,挖出番茄肉备用。
2.牛肉剁碎,洋葱、葱切末。
3.在碗里加入米饭、番茄肉、牛肉末、洋葱、葱、盐、蚝油,混合均匀。
4.将拌匀的馅料装入番茄中。
5.番茄上洒上芝士条,放在涂了油的烤盘上。
6.烤箱预热,烤20分钟,就可以出炉啦。
页:
[1]