秃子不是兔子 发表于 2017-2-20 12:19

15分钟熬煮出来的鸡汤,浓香到不可思议!

我们今天要做的是香菇鸡汤!!!下面就让我们来看一下都需要怎么做吧http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/2zxaP93End2oeFuicEs6Uj19I7LMJVNedk3z21fB8wUyRTX9VjeiaCauzV37yKIF2e4Nn45x1yWNXeicTNYdGicdUA/640?

砂锅、漏勺、碗
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/2zxaP93End2oeFuicEs6Uj19I7LMJVNed6TnGA5rYkrHvvmlvY0GXibWZ1xTMvxhI4Z50d5tl9FCUTWzFnKmeCAw/640?去骨鸡腿                                             2个香菇                                                适量竹笋                                                    1个新鲜竹荪                                           适量盐                                                      适量
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【1】切配料将泡过的香菇去蒂、竹笋去皮切片、竹荪切块备用。
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Tips

▼http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/2zxaP93End2oeFuicEs6Uj19I7LMJVNedfObKjUuPKQVVSAsM5T4LsgTmvl2QCjIsX8qjxB1ELoeib1kIr29ptqQ/640?

【3】煎去骨鸡腿肉将去骨鸡腿肉鸡皮朝下煎,煎至鸡皮金黄。
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【4】切鸡腿肉将煎好的鸡腿肉拿出切小块。
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【5】煸炒配菜将香菇放入有鸡油的锅中翻炒,然后依次放入切好的鸡腿肉、竹笋片翻炒。
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【6】过滤鸡汤将鸡腿骨熬煮的鸡汤用滤网滤出倒入炒锅中。
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【7】煮竹荪将切好的竹荪放入锅中煮。
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【8】倒入砂锅将鸡汤、鸡肉、泡过香菇的水以及适量的水倒入砂锅,小火炖15分钟即可。
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【9】调味15分钟后,将适量的盐放入锅中调味,盛出即可享用美味。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/2zxaP93End2oeFuicEs6Uj19I7LMJVNedufhkhFYskS17MSt9gtgtLseDsH6zefSyLAJjDvD2vYZolMKFyMMvRw/640?▼▼▼香菇鸡汤:“我长这个样子!”


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