【每日推荐】锅包肉
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ib711JTvRdZcicqvMtD0ibhJCgRibsrib9kF4MVAM22wqiaus4DlxAbO4P7WicTfGkoSaWuYlsIyss5vibwjUwRKLXMicdg/0?wx_fmt=png食材：里脊肉、蛋清、料酒、食盐、白糖、白醋、酱油、老抽、盐、清水、淀粉做法：1、里脊肉切片，加蛋清、料酒、食盐抓匀，白糖、白醋、酱油、老抽、盐、清水、淀粉放碗中搅匀2、淀粉、面粉、清水放碗中搅匀，锅倒油，肉片挂粉浆，放热油中，定型后捞出3、加热油，倒肉片复炸后将肉片捞出4、留底油倒糖醋汁，煮至粘稠，把炸好的肉片倒入5、放葱姜丝翻炒
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