【每日推荐】鲜虾番茄面鱼
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<做法>
1.提前和面做好面鱼
2.准备好其他食材
3.鸡蛋一个搅拌好备用
4.虾去掉头和尾
5.从尾部用剪刀剪开并用刀将肉切开,不要切断,这样虾在烹饪的时候的鲜味更容易逼出来
6.热锅注入油,先将辣椒、蒜头、生姜炸至金黄捞出
7.放入虾炸出香味,可加少许生抽调味
8.西红柿丁和海带丁在锅中炒制一下,味道会更美
9.烧开水煮熟面鱼
10.加入适量盐调味
11.鸡蛋液放在勺子里飘着撒出蛋花
12.撒入少许葱关火出锅
13.装碗,将炒虾和煮鸡蛋切片等码放在碗里,海苔最后放
14. 最后就可以美美的开吃啦
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