【每日推荐】鲜虾番茄面鱼

<做法>

1.提前和面做好面鱼

2.准备好其他食材

3.鸡蛋一个搅拌好备用

4.虾去掉头和尾

5.从尾部用剪刀剪开并用刀将肉切开，不要切断，这样虾在烹饪的时候的鲜味更容易逼出来

6.热锅注入油，先将辣椒、蒜头、生姜炸至金黄捞出

7.放入虾炸出香味，可加少许生抽调味

8.西红柿丁和海带丁在锅中炒制一下，味道会更美

9.烧开水煮熟面鱼

10.加入适量盐调味

11.鸡蛋液放在勺子里飘着撒出蛋花

12.撒入少许葱关火出锅

13.装碗，将炒虾和煮鸡蛋切片等码放在碗里，海苔最后放

14. 最后就可以美美的开吃啦