syh5925 发表于 2017-5-20 11:13

【每日推荐】椒盐虾

【原料】虾、尖椒、葱姜蒜、料酒、生粉、生抽、红椒【做法】
[*]将尖椒、红椒切成碎粒，姜蒜葱切成末备用。
[*]将处理好的虾放入碗中，倒入料酒、生抽、盐，腌制10分钟。
[*]腌制好的虾上均匀拍上一层生粉。
[*]锅里倒油，烧到六成热，倒入虾，中火炸两分钟，捞出控油。
[*]锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末。
[*]加入尖椒、红椒粒，调入少许盐翻炒。
[*]放入炸好的虾，撒入适量椒盐，翻均匀即可。

页: [1]
查看完整版本: 【每日推荐】椒盐虾