【每日推荐】蜜汁排骨
肉食动物看到肉类眼睛就发光，到手的排骨又怎么会放过呢？吃腻了排骨汤，换个口味——蜜汁排骨~美味是必须的，最最重要的是，做起来真的不难，一炖一煮，美味尽在你口中！
厨娘如何选购排骨排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。准备食材
1份排骨（切成小块）半个洋葱10瓣大蒜3片厚姜片2-3根大葱2个胡萝卜2片月桂叶4g黑胡椒粒60ml酱油120ml料酒2000ml冷水适量芝麻烧烤酱10g海鲜酱，10g蚝油，8g酱油，4g辣酱，10g白醋，100ml蜂蜜。
具体步骤1锅中加排骨、洋葱、大蒜、姜片、大葱、胡萝卜、月桂叶、黑胡椒粒、酱油、料酒、冷水，中火炖煮90分钟。
2煮排骨的同时，准备烧烤酱：碗中加海鲜酱、蚝油、酱油、辣酱、白醋、蜂蜜混合均匀。
3排骨取出，冷却30分钟。
4烤制排骨：边烤边刷酱汁，烤熟，盛出，撒上适量芝麻。
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