【每日推荐】肉丁炸酱
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<做法>
1.猪肉一块,要带点肥肉,这样才香,去皮,洗净。2.切成肉丁。
3.切好葱姜末。4.锅内放油炒香葱花,放入肉丁。5.翻炒肉丁,直到肉丁变白,基本炒熟。6.倒入甜面酱。7.加入适量水,一点点加入,直到感觉酱的稀稠度合适为止。开锅后继续炸一会儿就好了。小火。8.成品。
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