芝士排骨,一款难得的美味~~
简介: 精选的新鲜猪肋条被口味丰富的调味料充分腌制过,烧烤后流出的油香,裹上了一层浓浓的芝士酱。不管单独吃还是配上饭、牛奶还是咖啡,都是一款难得的美味。来自韩国的美食——芝士排骨,只要愿意花点耐心和材料,你不会失望~-芝士排骨 -[ 主料 ]猪肋条:3条马苏里拉奶酪:200g[ 调料 ] 韩国辣椒酱:3勺生抽:3勺料酒:3勺蜂蜜:3勺[ 做 法 ] 1. 将如图所有的调味料准备好。因为用的是新蒜,蒜味较淡,所以用的比较多。 2. 精选猪肋排,切成寸长。泡在冷水里两小时,去血水。 3. 把除奶酪之外的所有调料加在料理机里,搅拌成酱 4. 把肋排与酱料充分混合,装在保鲜盒里,在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕 5. 取出腌制好的肋排,在烤箱里170度上下火烤20分钟,转移到烤架上继续烤10分钟。 6. 准备电磁炉,在平底锅里包好锡纸(免洗锅),一半放肋排,一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。 7. 开小火加热,等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!
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