芝士排骨，一款难得的美味~~

简介：

       精选的新鲜猪肋条被口味丰富的调味料充分腌制过，烧烤后流出的油香，裹上了一层浓浓的芝士酱。不管单独吃还是配上饭、牛奶还是咖啡，都是一款难得的美味。来自韩国的美食——芝士排骨，只要愿意花点耐心和材料，你不会失望~

-  芝士排骨 -

[ 主料 ]

猪肋条：3条

马苏里拉奶酪：200g

[ 调料 ]

韩国辣椒酱：3勺

生抽：3勺

料酒：3勺

蜂蜜：3勺

[ 做 法 ]

     1. 将如图所有的调味料准备好。因为用的是新蒜，蒜味较淡，所以用的比较多。

       2. 精选猪肋排，切成寸长。泡在冷水里两小时，去血水。

     3. 把除奶酪之外的所有调料加在料理机里，搅拌成酱

      4. 把肋排与酱料充分混合，装在保鲜盒里，在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕

     5. 取出腌制好的肋排，在烤箱里170度上下火烤20分钟，转移到烤架上继续烤10分钟。

       6. 准备电磁炉，在平底锅里包好锡纸(免洗锅)，一半放肋排，一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

     7. 开小火加热，等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!