【每日推荐】豆角土豆烧肉
【豆角土豆烧肉】
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqmZ4WOY16VG1Eb64NjLl3eguWUxj6vmYVYg9zgQQQTwLEs12DpEjloRG309xNsEtT8fV9Mdp2SOqg/640?wx_fmt=jpeg用料:豆角一把、土豆2个小的、猪肉、八角,丁香,桂皮、糖,老抽,酱油,料酒,葱,姜、盐,胡椒粉、淀粉;做法1.猪肉用料酒,淀粉,酱油,盐,胡椒粉抓匀腌着,用保鲜膜包好碗口放冰箱至少半小时;热油,低温时放一勺白砂糖;2.糖炒成琥珀颜色后放入猪肉大火炒一炒,加入老抽。锅里倒一杯温水,加入豆角炖一下;3.再加土豆在豆角上(不容易粘),再次加水不要没过所有材料;加入八角,丁香,桂皮,葱,姜,盐;4.加锅盖中火闷烧15分钟左右,国内剩少量汤汁时就可以出锅装盘了。
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