zb8688 发表于 2017-10-25 16:32

寻找黔东南好味道~侗嘎佬


https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qtahuTdwuaAAbXcGeSaT0kDQHfELyQCPsoibdNNDVbI7B7dnenqSBxtg/0?wx_fmt=png自黔东南美食成立以来我们提供了太多的美食这不,刚制定好的健身计划又被大厨的美食吸引得无法自拔谁叫咱就是一个吃货呢?不过,我们始终把健康放在第一位从营养均衡方面研发新菜毕竟保持身材不只是吃的事儿,对吧?https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qnFkwh74TZ5f3dRcT4qMXcAb5YZe25tk0pLtHFibTCwBSKT4JW4FicW0A/0?wx_fmt=pnghttps://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_gif/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qdypDJD8kMeLicjL3aWcLicM3ZmqbJne8xt9qgKVCJHxF40FDlfLj6llQ/0?wx_fmt=gif今天王大爷就带领各位体验体验咱们这家充满了苗侗风情的饭店“侗嘎佬”
才刚到就觉得到了某个寨子的门口,王大爷仿佛有种穿越的感觉!复古而不失民族特色的装修.https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7quicTO3Lv4WZibO0Ars9jEpS0nHcEhL9PmYsmlRJKh3jf70G3GW35g90A/0?wx_fmt=jpeg侗嘎佬作为一名旅游爱好者来说那当然是必选之地。黔东南是一个集文化,旅游,美食于一体的少数民族地区。说到旅游自然也少不了美食,作为一名吃货说到美食是不是已经馋到流口水了呢?既然是在黔东南介绍的自然是以本地特色为主,不急现在就为大家介绍这家的美食!接下来王大爷将给各位介绍这一桌子的特色美食!https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qozCqzUwvdrXJZx4Bm41QHQn6dMF3EzPHRVHiavFGhxibLYedq0yNaOPQ/0?wx_fmt=jpeg身上最好的两扇“排骨”,每只猪只能做2份这道菜,保证用到的都是好质量!“稻草”也是来自农村的谷草,与排骨绑好后一起腌制,再裹上秘制汁入油锅。
不能一次炸透,要反复分三次不同温度油炸至金黄,食用前先解开“稻草”,然后体会大口吃肉的快感,外皮酥脆可口,内里润度也在,食肉系吃货必点。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_gif/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qOiaVQqPRibLyCpicZFN3ic4iaJU5CNfFyMn2hdRo6TKVXeYkPjelsTjKoeQ/0?wx_fmt=gifhttps://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qa32doTibbLZ4KYbiaUt6RdvLuk5jwvQK5ORpiaVh4flMo8VxBhOJOHcFw/0?wx_fmt=jpeg侗家有三宝,这个菜品算得上是少数民族的代表菜了。他家也有,三宝指的是【竹虫】、【蜂蛹】和【蝗虫】,你别看了觉得可怕,它们可是都滋味十足,爱好这口的吃货都懂!食材经过处理后过油,接着炒制。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qGlCEPoiabcfde6P7diaH6UxXNveIE7VZVbTUr47icl7PWmfdqibKu3zXxA/0?wx_fmt=jpeghttps://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qg0A5GAjAFmjsibRQFz1gMk9wvCQGqIicSPLYMGH2RfR5ATj5KP0zHLug/0?wx_fmt=png
咱们勤劳的苗侗民族朋友们,在吃鱼上也是下来不少功夫的,这红色的是腌鱼是禾糯、辣椒、花椒、生姜、大蒜等香料,用腌桶封闭长期贮存食用的一种菜肴,具有增强食欲、健脾开胃之功效,是侗族地区最常见的美味,常用于待客,还作祭祀之贡品。
旁边的烧鱼可是一道凉菜哟~烧鱼是把新鲜稻花鱼剖去肠肚洗净,用木杆串起来,驾到木炭上烤熟后取下!https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qVrCFgRicWtibn4D1Oya93qjlNvUsrbMJSuSMyk9FGibkItkCPhM1IScMg/0?wx_fmt=png糯米饭,可是黔东南人们最喜欢的主食了,尤其用饭甑,甑出来的糯米饭更是软糯!https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qq9Mu7nKg4A0nz7JGB29GhKSfTLiaIHT5TlzUMDlEgbt1TWuU9hGELdg/0?wx_fmt=pnghttps://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qRVNlgvHXQpWhs3mPJnOvXumxNqsYwUztLLezeLzh2mRXo74Ahs3xbw/0?wx_fmt=jpeghttps://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qk7qZEqPiaZ6KoY54pvHrj3qrNYzXejLicnAiaiaP32ia22eH150X6nOoUibw/0?wx_fmt=jpeghttps://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qqlluo6lGrwQpS7nRLiaK9icClxapOzc54cWhKldo5ne3bm0P6ibtlGyibA/0?wx_fmt=jpeg还有许多特色的食物,让王大爷的筷子停不下来,我知道你们来的话肯定和我一样!https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_gif/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qhePnyDQnU5olsKiboicTfNwJ721B3g6ENCTDPh89d03UPezhQhC40BRQ/0?wx_fmt=gifhttps://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dGtQhddiccYadMZIia6U2pkXbueS4zbx7qLEPhbvHfOrCD6aeFmHG3Vb5ZuxjjuEBAfPMO9OdYX5nsj0NQ55DcbQ/0?wx_fmt=jpeg这里不仅有色香味俱全的美食,还有漂亮的少数民族姑娘献上的敬酒歌!在这里,环境舒适,服务周到上到老板,下至服务员都非常的热情!
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