吃粗粮，健康低热量，教你六道菜谱，一起学吧
【孜然时蔬炒馒头】
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步骤：
1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液2、馒头切丁3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色8、加适量盐调味9、倒入西红柿丁，炒至略出水10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份11、倒入黄瓜丁略炒12、加入适量孜然粉，装盘即可
【蒜香馒头片】https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/slu61FFTNjNMaBYgqukibQ1NMnn7qzibhZoZktKl9HrkYSXNEHg9PvPOj5pSPcBubdVbUlaGsGTB7NZg0HNicxFxg/640?步骤：1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。3、隔水溶化搅拌均匀。4、倒入干葱搅拌均匀备用。5、准备馒头、蒜泥酱。6、将馒头切成三片。7、然后抹上蒜泥酱。8、依次每片都抹好。9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。10、烤好的馒头片。
【中餐西吃之蛋煎馒头】https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/slu61FFTNjNMaBYgqukibQ1NMnn7qzibhZGvxlLE0oGZFsQS2SIEDv3XbCm1OfbO6rqDtLjUuu0W2AFdRY5E4eww/640?步骤：1、准备好剩馒头。2、馒头切条状备用。3、鸡蛋磕破于碗中。4、打散，加盐拌匀。5、馒头条沾满蛋液。6、锅烧热，抹上一层油。7、放入馒头条。8、煎至两面酥黄。9、煎好的馒头搭配番茄酱一起食用。
【西多士煎馒头片】https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IibhD5ZOE0zN8ccQvlvy1ibGYyyDicFia3mTn02XtOnJviajCWAZSBZjmvPEEMUiaccDh4oqicYlRicOdJZZUB1icxDbibFA/640?wx_fmt=jpeg
步骤：1、材料准备好。2、馒头切薄片。3、火腿切薄片。4、两片馒头夹一片火腿。5、鸡蛋两个，加入少许盐。6、鸡蛋打散。7、馒头两面蘸蛋液，包裹火腿片。8、裹匀鸡蛋液。9、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入。10、煎至两面金黄色。11、捞出，放入厨房纸上，吸油。12、将不规则的边边切掉，自中间切开。
【孜然辣汁馒头】https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/slu61FFTNjNMaBYgqukibQ1NMnn7qzibhZkJ7iciaUo3gfTic6YNicfdpQ6m5MJQNzaWY78p4D1oMWibHvT6YLe9KcswA/640?步骤：1、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱。2、馒头切成小粒，倒入蛋液中。3、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。
4、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头的每一面都煎黄。5、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。6、加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀。7、倒入葱花，煎好的馒头盛入碗中趁热食用。
【馒头摊蛋】https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/zbvmLLmau4vL7ic5FDrFqKpfDSlo3YOFX2qqbgRIADKqDaXUCbBqKqFpu4rovNTXcYDbKojGNOfES9AP1iaExr5A/640?步骤：1、馒头切成1厘米大的小丁备用。2、葱叶洗净切成小段。3、鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。4、炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。5、放入葱花炒出香味后盛出。6、另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。
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