杏鲍菇秒变鸡米花,还是个超好吃的零食,很有惊喜了。
来个香喷喷的鸡米花吧!咦?口感好像不对?居然是杏鲍菇?主料:杏鲍菇1根、鸡蛋2个。
辅料:椒盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、番茄酱、面包糠、玉米淀粉、盐、油适量。
1.杏鲍菇切块,加盐稍腌。
2.腌大概15分钟,挤出水分。
3.打蛋液,加五香粉、黑胡椒粉、椒盐、辣椒粉、孜然粉,拌匀!
4.杏鲍菇依次裹上玉米淀粉,蘸匀蛋液,再裹上面包糠,完美的掩饰!
5.锅中倒油烧热,放入杏鲍菇,小火炸至色泽金黄,捞出沥油。
蘸上番茄酱,准备开吃!哈哈哈,杏鲍菇秒变鸡米花,如果仅仅这样,还是个超好吃的零食,很有惊喜了。
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