这道梦幻颜值的“菠菜土豆丝煎饼”,谁都抵挡不住!
就算不喜欢菠菜的味道,但是做出这道梦幻颜值的“菠菜土豆丝煎饼”,谁都抵挡不住!
菠菜土豆丝煎饼
主料:菠菜1把、鸡蛋1个、土豆1个、面粉80克。
辅料:青椒半个、洋葱1/4个、生抽1勺、盐、油、芝麻适量。
◆ ◆ ◆◆ ◆
1.凉油下洋葱煸香,下土豆丝炒软,倒青椒,加盐、生抽调味。
2.炒好的土豆丝盛出备用。
3.菠菜焯水后打成汁,稍滤一下,加面粉。
4.加一点盐,加适量水,搅成面糊。
5.平底锅刷薄薄一层油,倒一勺菠菜面糊摊开。
6.面糊定型,打一个鸡蛋。
7.摊开鸡蛋,凝固后撒一把芝麻。
8.翻面,将炒好的土豆丝放入饼中,卷起即可。
简直是超超超漂亮~而且还特别好吃哦!
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