这道梦幻颜值的“菠菜土豆丝煎饼”，谁都抵挡不住！

就算不喜欢菠菜的味道，但是做出这道梦幻颜值的“菠菜土豆丝煎饼”，谁都抵挡不住！

菠菜土豆丝煎饼

主料：菠菜1把、鸡蛋1个、土豆1个、面粉80克。

辅料：青椒半个、洋葱1/4个、生抽1勺、盐、油、芝麻适量。

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1.凉油下洋葱煸香，下土豆丝炒软，倒青椒，加盐、生抽调味。

2.炒好的土豆丝盛出备用。

3.菠菜焯水后打成汁，稍滤一下，加面粉。

4.加一点盐，加适量水，搅成面糊。

5.平底锅刷薄薄一层油，倒一勺菠菜面糊摊开。

6.面糊定型，打一个鸡蛋。

7.摊开鸡蛋，凝固后撒一把芝麻。

8.翻面，将炒好的土豆丝放入饼中，卷起即可。

简直是超超超漂亮~而且还特别好吃哦！