常见食材全新做法，香味和口感双倍迸发！
主料：鲳鱼猪五花辅料：小葱大蒜生姜八角小米椒调料：盐糖料酒生抽老抽蚝油陈醋胡椒粉豆瓣酱1、生姜切片，葱白拍松，葱绿切葱花，小米椒切圈，大蒜切丁。2、猪五花肉去皮，切小丁。3、鲳鱼打十字花刀。4、鲳鱼上加姜片、葱白、盐、糖、胡椒粉、料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。5、锅内水开后，鲳鱼入锅蒸制10分钟，出锅。6、锅烧热后，加油，下入八角、蒜粒、肉末，炒匀，加入豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、陈醋、料酒、辣椒圈，炒匀，加入清水，汤汁收干，浇在鲳鱼上，撒上葱花即可。文章转载自网络，如有侵权，请联系删除！
页:
[1]