论坛新闻发布 发表于 2019-9-27 09:25

10分钟就能完成的快手软饼,一口就沦陷,好吃到颤抖!


这种小苏打饼,最适合短时间操作!

快手软饼​


面粉300克温水220克、小苏打3克
1.把小苏打放入面粉里搅拌均匀

2.用温水和面,把面和成柔软的面团,饧5分钟

3.饧好的面擀成大饼状,涂上一层油,撒点盐

4.卷起来后分成小面剂子,大小自定,多大都可以,可以根据自家的锅具来定

5.每个面剂子两面捏好,竖着压扁

6.擀成约半厘米厚的圆饼,放入放好油的锅内

7.烙制大饼两面金黄变色,鼓起又落下的样子就熟了

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