论坛新闻发布 发表于 2019-9-27 09:28

火锅肉卷遇菌菇碰撞出的火花，自己动手试试看吧！



主料：肥牛卷杏鲍菇辅料：生姜大蒜洋葱杭椒白芝麻调料：生抽蚝油啤酒香辣酱味极鲜1、杏鲍菇刨成片状。2、杭椒切圈，生姜切末，大蒜切末。3、洋葱切丝。4、锅烧热，下入杏鲍菇，炒出水分，加油，炒干水分，盛出备用。5、锅内加油，下入姜末、蒜末，煸香，加入肥牛卷，炒至变色，加入杭椒圈、洋葱丝、杏鲍菇片，翻炒均匀，加入啤酒、香辣酱、蚝油、生抽、味极鲜、白芝麻，翻炒均匀即可。
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