论坛新闻发布 发表于 2019-12-31 17:20

清爽不油腻，老少皆宜的美味菜肴，还在等什么！

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主料：冬瓜辅料：虾仁青杭椒红杭椒调料：盐生抽料酒蚝油生粉胡椒粉1、虾仁开背去虾线，切大段，加入胡椒粉、料酒、盐，拌均匀，加入水淀粉，拌匀。2、冬瓜去皮去瓤，切片。3、冬瓜片摆盘，中间摆上虾仁。4、青杭椒、红杭椒切薄圈。5、锅内水开，冬瓜虾仁入锅蒸制8分钟。6、炒锅内加油，下入杭椒圈、蚝油、生抽、盐、水，煮开后，加入水淀粉，搅拌均匀，出锅淋到蒸好的冬瓜虾仁上即可。
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