论坛新闻发布 发表于 2020-2-25 09:48

煮米饭别只放清水,教你一个诀窍,米饭松软又好吃!


平时大家在家里是如何蒸大米的呢?今天分享一个蒸大米的方法,这样煮出来的大米软糯香甜非常的好吃,赶紧来学习了解一下。
煮大米的方法,哪怕超市两三块的散装大米,也能煮出贵大米的高级口感。第一步,先淘大米倒入清水用手轻轻搅动就能洗干净,因为现在大米都比较干净,没有明显的残渣物,记住大米清洗一定不能超过三次,不然里面的营养物质会大量流失。第二步,浸泡大米提前将大米浸泡15分钟,将洗干净的大米重新加入清水,大概加多少水比较适合呢?一般的水量是高出米饭一关节,用这个水量煮出来的大米软硬适中,当然这得看个人口味,喜欢吃硬的大米少放点水,喜欢吃软的可以多放点水哦。第三步,放点佐料倒入一勺白醋,少量白醋能够让米饭更加香甜,倒入一点食用油,煮出的米饭更加松软,将它搅拌均匀,然后我们就可以开始煮米饭了。第四步,按照电饭锅正常的程序进行只需要等待几十分钟就可以吃到更加软糯香甜的大米了,米饭出锅了就可以闻到米饭比平时更加的香甜,味道也比平时更加的好吃了,大家也赶紧回去试试吧。文章转载自网络,如有侵权,请联系删除!
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