煮米饭别只放清水，教你一个诀窍，米饭松软又好吃！

平时大家在家里是如何蒸大米的呢？今天分享一个蒸大米的方法，这样煮出来的大米软糯香甜非常的好吃，赶紧来学习了解一下。

煮大米的方法，哪怕超市两三块的散装大米，也能煮出贵大米的高级口感。

第一步，先淘大米

倒入清水用手轻轻搅动就能洗干净，因为现在大米都比较干净，没有明显的残渣物，记住大米清洗一定不能超过三次，不然里面的营养物质会大量流失。

第二步，浸泡大米

提前将大米浸泡15分钟，将洗干净的大米重新加入清水，大概加多少水比较适合呢？一般的水量是高出米饭一关节，用这个水量煮出来的大米软硬适中，当然这得看个人口味，喜欢吃硬的大米少放点水，喜欢吃软的可以多放点水哦。

第三步，放点佐料

倒入一勺白醋，少量白醋能够让米饭更加香甜，倒入一点食用油，煮出的米饭更加松软，将它搅拌均匀，然后我们就可以开始煮米饭了。

第四步，按照电饭锅正常的程序进行

只需要等待几十分钟就可以吃到更加软糯香甜的大米了，米饭出锅了就可以闻到米饭比平时更加的香甜，味道也比平时更加的好吃了，大家也赶紧回去试试吧。

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