论坛新闻发布 发表于 2020-4-1 12:29

一种小高山就有的新奇野菜——金刚藤

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最近小编经常看见街上有些嬢嬢(niang)摘金刚藤嫰芽(捆一小把绿色长藤的嫩芽)来卖,有些正在买菜的人不认识,就好奇的问这新奇的蔬菜是什么菜?卖菜的嬢嬢就会和她们解释,这个是金刚藤的嫩芽,拿来怎么炒才好吃等。金刚藤,是一种藤蔓系植物,有除风湿,活血,解毒,抗癌的功效,每到春季万物复苏的季节,金刚藤蔓就会开始发育出新的嫩芽,这种嫩芽是能食用的,只是很多人不知道而已。


小编原本也是不知当中的一人,知道金刚藤能吃是前年爬山的时候,那时饭后正好和朋友爬风情园后面的山坡消食,爬着爬着其中一个朋友突然摘了旁边藤蔓的嫩芽下来,大家一脸问号的问朋友摘这个来做什么?朋友说,这个叫金刚藤,可以拿来炒吃,之前给家里面孩子炒过,孩子爱吃,今天摘点回去炒给孩子吃。

听朋友这么一说,大家纷纷帮忙采摘,一边散步一边摘金刚藤,也是惬意,金刚藤虽多,但很多刚长出的嫩芽大都被采摘过,最后散完步下来也只摘了有一把,大家觉得觉得摘了这么久居然就这点,问朋友够不,朋友说够吃一顿了,回家拿点干辣椒和肉炒特别香。后来小编也有自己摘过金刚藤嫩芽回家清炒,吃起来有一股藤蔓的清香味,其他的小编现在也说不上来了,想尝试新菜品的小伙伴可以去爬小高山摘点回来,或者路边看见有卖可以买点回家炒来尝尝看。

今天愚人节,祝大家愚人节快乐!愚人虽好玩,但是,和朋友间的愚乐也要有个度哦!别把友谊的小船打翻了~
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