老干妈烧花蛤，下酒下饭神器，一个人就能吃完一大盘！
老干妈香辣炒花蛤
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原料
老干妈油辣椒30克、花蛤500克、青辣椒1条、红辣椒1条、蒜15克、姜丝10克、酱油2克、糖1小勺
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制作过程
❶ 青辣椒和红辣椒切块、蒜切片、姜切丝后，起油锅，烧热，爆香蒜片和姜丝。
❷ 下花蛤翻炒。花蛤口渐渐开后，下老干妈和酱油翻炒。
❸ 花蛤全开口后，下青红辣椒再翻炒一二。
❹ 最后，加适量糖提鲜，用盐做最后调味，出锅。
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