震惊！吃这么多年居然不知道，这5种食物不是越新鲜越好吃！
本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-11 10:05 编辑 <br /><br />一些人喜欢吃“鲜嫩”的猪肝他们往往将鲜猪肝快速炒几下就直接食用了其实这样做有很大的隐患猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官各种有毒的代谢产物都会聚在肝脏中经其解毒、排泄所以烹调猪肝不能一味求嫩一定得保证猪肝在烹调过程中完全熟透方可食用
新鲜牛奶
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据报道近期有小贩牵奶牛在街旁现挤现售牛奶大受众人欢迎然而专家指出，该做法是具有隐患的现挤的奶极易受微生物污染若杀菌不充分可能会造成人畜共患病的传播因此小编建议尽量不直接饮用未经杀菌的原奶！
新鲜黄花菜中含有一种毒素--秋水仙素它能影响细胞的有丝分裂经肠道吸收后在体内转变成有毒物质会引发中毒症状但去除秋水仙素也并不难放在10%的盐水中浸泡或是用沸水烫过也可降低其在黄花菜中的含量但是还是建议尽量避免食用鲜黄花菜为好！
新鲜木耳含有一种特殊光感物质食用之后人的皮肤经光线的照射可能会引起皮炎等症状吃干木耳比鲜木耳健康点
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干木耳是经曝晒处理的在曝晒过程中会分解大部分的特殊光感物质且食用前要用水浸泡一下
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