剩下的肉汤别扔！她做了这事让婆婆逢人就夸~
不知道你是不是和妹子一样炖了肉后会留下汤，有时有很多，有时只有几汤匙妹子以前就放冰箱里，或者倒掉但知道这个方法后，感觉以前好浪费啊这就来介绍剩肉汤的快速贮藏方法！https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/RgAhJKheXgEM4zPsqOicJmNKO9q6NkibFXjB8PsSl4FjB6f6ic7417RJ2fhcO3d5fGGMHPSOIDurju8GyLaCMe8Iw/640?wx_fmt=jpeg材料冰块模具剩余肉汤
做法1将肉汤沉淀，过滤，留下颜色均匀的清汤，冷却至室温后倒入模具里（我不推荐把多种肉汤倒在同一个模具中）。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/RgAhJKheXgEM4zPsqOicJmNKO9q6NkibFXUzic8Sr2LPWQiafWSsgn5nR81zRvwuJxyurfUGkXWkOsGxVbRgqFMgOw/640?wx_fmt=jpeg
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2一旦肉汤冻成冰块，就从模具里弹出，放保鲜袋里，在冷冻柜中可以保存好几个月。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/RgAhJKheXgEM4zPsqOicJmNKO9q6NkibFX6mECoaYPEzO5eExlqAz9B2efk7KogMW26TEIZdbhBibyMovUVpbVo8w/640?wx_fmt=jpeg
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下一次，你看到需要高汤的菜谱，只需拿出肉汤冰块，融化，就可以用啦（大多数冰块大约2汤匙的量）任何肉汤都可以这样储存，鸡汤、排骨汤、牛清汤什么都可以~只有想不到，没有做不到。
文丨美食工坊
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