剩下的肉汤别扔！她做了这事让婆婆逢人就夸~

不知道你是不是和妹子一样

炖了肉后会留下汤，有时有很多，有时只有几汤匙

妹子以前就放冰箱里，或者倒掉

但知道这个方法后，感觉以前好浪费啊

这就来介绍剩肉汤的快速贮藏方法！

材料

冰块模具

剩余肉汤

做法1将肉汤沉淀，过滤，留下颜色均匀的清汤，冷却至室温后倒入模具里（我不推荐把多种肉汤倒在同一个模具中）。

2

一旦肉汤冻成冰块，就从模具里弹出，放保鲜袋里，在冷冻柜中可以保存好几个月。

下一次，你看到需要高汤的菜谱，

只需拿出肉汤冰块，融化，

就可以用啦（大多数冰块大约2汤匙的量）

任何肉汤都可以这样储存，

鸡汤、排骨汤、牛清汤什么都可以~

只有想不到，没有做不到。

文丨美食工坊