大人小孩都爱不释口的☞蜂蜜牛奶小餐包
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/c8bByMfmLuaJLMC03UDxVzl2EmvWaumTIyX9DsffyficweC3V4xj4Hraib7BibEpNZfibFGYZpicK6S7oe8lzokI3sA/0?wx_fmt=jpeg这款蜂蜜牛奶小餐包因为添加了大量的牛奶，所以吃起来特别松软，不知不觉一小个餐包就被吃光光啦，吃第二个的时候，才想起之前做的草莓酱，赶紧从冰箱拿出来，切开面包抹了上去，哎油喂~~~~松软的面包配上冰凉香甜的草莓酱，真是好享受。
用料
高筋面粉200克
低筋面粉50克
蜂蜜55克
食盐2.5克
酵母3克
牛奶125克
鸡蛋35克
黄油25克
表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】的做法1.除黄油外所有材料混合揉成稍光滑的面团。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/c8bByMfmLuaJLMC03UDxVzl2EmvWaumTAicicIYhQDz7AXcxm5MXhr4e1ZFAAicN3mBsYswgQ5ice7IIhGg55sGmHg/0?wx_fmt=jpeg2.将黄油切小粒加进面团里，揉到扩展阶段（如图3、图4）。3.盖上保鲜膜，基础发酵到2.5倍大小。4.取出发酵好的面团，排气后，均匀的分割为16份，分别滚圆后整齐排进烤盘里。5.二次发酵到原来的2倍大小，在面包表面刷蛋液，撒上芝麻。6.烤箱提前预热180度，烤20-23分钟，出炉后趁热脱模。小贴士
PS:此款面包的配方，水量比较大，最好试着加，千万别一口气倒光（各家用的面粉品牌不同，面粉吸水量也不同）；在刚开始揉面的时候会很粘手，慢慢的会好一些，要有耐心哦~~
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