美味牛排并非高端代名词，沙拉牛排你也能驾驭！
其实很多人喜欢吃牛排不是为了有多高营养或者显得多尊贵，就是因为牛排好吃！牛排相对于一般牛肉更嫩，更软，口感更好~~今天小多多就来教大家牛排的做法，让大家在家也能享受美味的牛排！
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFolicmzuwAYJFM1KXs2Tj9qBs5ApT7tqz51C6FmjTb24xqUm9HHO3e2dQ/0?wx_fmt=jpeg1.黑胡椒牛排取出用清水冲走冰霜http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFoefE4W8nzq5M7iagzDkXkjdJnGc8qwkmROw3C19yB6oYQ0ice4qcAsqdw/0?wx_fmt=jpeg2.放在急速解冻板上解冻完全，期间翻动牛排一两次即可，我的牛排是150克的，大约16分钟左右即可解冻完全http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFo9MTficcZuvKz2heI38cM5UnnZdz10ibSQL1p71YiaSqqDlnzJSgRv6ZtA/0?wx_fmt=jpeg3.解冻牛排的同时，我们可以先做沙拉，玉米用微波炉四分钟微一面，翻过来再微3分钟即可取出剥玉米粒，圣女果洗净，生菜洗干净，全部沥干水分放在干净的碗里http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFoSyyTD4Zd1B1Cdxe1j4w8rPVssPyAYyU4FwDg0f5U8vqsLvKgu81icGA/0?wx_fmt=jpeg4.倒入亚麻籽油和盐，轻轻拌匀http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFoODibteWrKM5zDVaXsxgfyvibKRRaESfxLYQqhCGicLiaKPIm2oBbtIRKWw/0?wx_fmt=jpeg5.把拌好的沙拉摆在盘子上，这时牛排几乎已经解冻完全http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFoX84PkCwtib5hZ3wGB8tIhwv6JfxaPe78icniasIeMia9XIuDeZgzSuAxPA/0?wx_fmt=jpeg6.烧热锅，锅内放入黄油融化，把牛排取出放入锅内，静置煎2分半钟，锅一定要够热，这样才能很好的锁住牛排的水分，让牛排更加鲜嫩http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFo6gfYuZMP4JT5FSkuuKpydXouO2o0scibtnl9KsFOQadrfWA2Y66ia5Rw/0?wx_fmt=jpeg7.翻面再煎1分到2分钟，即可出锅放入盘上http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFoeQe9pESfCSF3gEV68m2RNohPNk5UC9ZQRxXicDOcME33AYawHE1ibEqw/0?wx_fmt=jpeg8.黑胡椒酱加入小半碗清水煮至稍粘稠http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFoN9WW1p0Nv1EwHslmOQQbIprLlrWicPA3ciavCul19HI3ZJACianR50QOw/0?wx_fmt=jpeg9.把黑胡椒汁淋上牛排即可食用http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/8fbA6bMTCeLfEln84AOx8mOK4WMPskic5fbHyEGjtLeMicyqZPIJonHSvrjjzFvlc5kt1EcVBVibX7XatUicxMMPibw/0?wx_fmt=pnghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFojJ9tmibEbJas58icCTibrdZcN1icsnY9TvAic4UdHyQ0E2A3UZBKtLuOHibQ/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFo3m01ZS56CagZxy0ylhU83X0ehZoqeHulnUU22mHYunoJ1XNpFy9kPw/0?wx_fmt=jpeg酱酱~做好啦~是不是流口水啦？http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/viaeZJMHxUiaLoIWDr9MszTotEB0ZTXYFoQ0vqx5gvHkBl5gXWjkjcPdoQADvcV3B758HGE9yia7QsMQqv38uAjiaA/0?wx_fmt=jpeg
如此简单易学的牛排，赶快做起来，今晚咱们就吃牛排吧！
页:
[1]