入秋后，一定要喝的这碗汤！你喝了吗？
入秋了，天气慢慢凉快起来，但秋燥也严重了。一不小心就上火了，嘴巴长溃疡皮肤冒痘痘。这时候就得煲这款汤喝啦！两天就见效~它就是冬瓜汤！食材明细：冬瓜适量、海米适量、干贝适量冬瓜汤的做法步骤http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/j9FBeXAB9nWoKPX8AqdbpTSw15gNznPnTvdtfpzwNxngGnZ3p101HlLOPdicibkK3KKJnNtIIIkGl6XWXFq0J3Vw/640?
1. 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/j9FBeXAB9nWoKPX8AqdbpTSw15gNznPn3PBziavicteEUHlS75IM4QdcHxlUia3pia4AdFpMnj5ib2nn9zZKKWvdU8A/640?
2. 冬瓜去皮，去瓤切厚块。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/j9FBeXAB9nWoKPX8AqdbpTSw15gNznPnwvrgSw8TQmhdWLMCXSGWSBsZfZiczS4kNeXAlLAkqoNJs0gkJkz7eiag/640?
3. 提前泡发干贝、海米。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/j9FBeXAB9nWoKPX8AqdbpTSw15gNznPnny7M0YEicIKjczpDBy5mCpYOQeALJhxa8VA6zibo3pAiag8j904Kpynhg/640?
4. 锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/j9FBeXAB9nWoKPX8AqdbpTSw15gNznPn0qfKdNu3zf1ujAZgVRL8UvplibbxoGnrO8NYRwOQCvfuIKYrZCQvyTg/640?
5. 大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/j9FBeXAB9nWoKPX8AqdbpTSw15gNznPn0zCiaiamEbVjbywOuNicWw3DJQfezjxupuXIjlLewoDw28ibr46Ab0RcDA/640?
6. 等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。
小窍门冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。
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