入秋后，一定要喝的这碗汤！你喝了吗？

入秋了，天气慢慢凉快起来，但秋燥也严重了。一不小心就上火了，嘴巴长溃疡皮肤冒痘痘。这时候就得煲这款汤喝啦！两天就见效~它就是冬瓜汤！

食材明细：冬瓜适量、海米适量、干贝适量

冬瓜汤的做法步骤

1. 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。

2. 冬瓜去皮，去瓤切厚块。

3. 提前泡发干贝、海米。

4. 锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。

5. 大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。

6. 等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。

小窍门

冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。