秃子不是兔子 发表于 2016-8-22 12:08

天热不想开火?教你几道不用开火就能做的美食!

如此炎热的天气,别说做饭,连吃饭都觉得无力~
开了火的厨房简直是个大火炉,
比蒸桑拿还恐怖!
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所以,今天我们就来学学一些不用开火就能吃到的美食吧!
做起来不热,吃起来美味~
微波盐焗虾
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原料:
虾100克、盐1勺、胡椒粉10克、盐焗鸡粉10克
做法:
1、将虾的虾线挑出来,洗干净
2、在虾里加入盐焗鸡粉、盐拌匀,腌制5分钟
3、准备一个微波炉盘子,将虾排列放到盘子上,尽量不要叠在一起
4、放进微波炉,高火加热2分钟后拿出来,撒上胡椒粉继续加热40~60秒
5、一盘色、香、味俱全的微波盐焗虾就做好了
酸奶杂果沙拉
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原料:
橘子20克、火龙果20克、草莓20克、黄瓜20克、石榴20克、苹果20克、葡萄干10克、柠檬20克、酸奶3杯(水果配料可以自己选)
做法:
1、将所有水果洗干净切丁倒在盆子上
2、倒入酸奶拌均匀,放入冰箱更好吃
3、当然水果可以依据自己的口味
蘑菇焗饭
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原料:

大米100克、蘑菇30克、叉烧20克、火腿片10克、豉油1勺、芝士30克、盐1勺、洋葱粉10克、黑松露油1勺、黄油10克、油1勺
做法:
1、米用油、盐、适量清水(略高于米面的水)浸泡30分钟以上(节能又美味)
2、叉烧切成5毫米厚,蘑菇洗干净切去腚的部位,然后一分为二
3、把浸泡好的米放进电饭煲里,倒进略高于米面的水(和平时煮白米饭相比,需要较少的水分),然后将叉烧铺在表面,再铺一层火腿片
4、将蘑菇放入,撒上洋葱粉
5、依据自己口味,选择不同的煮饭模式,(建议不要用快煮模式)
6、煮好后,加入豉油、黄油、黑松露油、芝士进行搅拌焖一会即可出锅
怎么样?是不是看饿了?今天就回家试试吧!
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