【每日推荐】一个人的美味 酱肉香菇焖饭
酱油肉、香菇、米饭这三种看起来都很寻常的食材,却不想结合起来竟然是如此完美,而且哪怕一个人煮来吃也不会太多!准备食材
食材酱油肉、香菇、大米
配料葱、生抽、老抽、糖、鸡精、油
第一步 处理食材干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。酱油肉温水洗净后切成块儿。
第二步 煸炒以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。第三步 焖饭起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。
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