【每日推荐】一个人的美味 酱肉香菇焖饭

酱油肉、香菇、米饭这三种看起来都很寻常的食材，却不想结合起来竟然是如此完美，而且哪怕一个人煮来吃也不会太多！

准备食材

食材	酱油肉、香菇、大米
配料	葱、生抽、老抽、糖、鸡精、油

第一步 处理食材

干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。酱油肉温水洗净后切成块儿。

第二步 煸炒

以油热锅，下酱油肉香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。

第三步 焖饭

起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。