秃子不是兔子 发表于 2016-9-24 15:04

【每日推荐】* 橄榄菜四季豆 *




剁碎的豆角混着肉末的香气,配着橄榄菜的咸香,再来一点辣椒,跟所有主食都是绝配。
我最喜欢的吃法,是把菜厚厚的夹进煎过的馒头中里。馒头片脆脆的,渗透了橄榄菜四季豆的汁水,我能干掉三个。吃完后,我差不多是下面这个姿势。

* 做法 *
1、四季豆洗净,切蒂去筋。

2、切碎成小粒,入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。



3、热油锅,放入姜蒜末和辣椒碎爆香。

4、加入豆角炒至变软变色。放肉末,适量生抽和蚝油调味,放橄榄菜继续翻炒至入味,盛出。

5、完成!

配饭无敌。

配馒头片,好吃哭。



我的下饭神器。



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