忘掉千户苗寨！这才是黔东南真正的秘境！

<br /><br />
九月十七，寨老们将牛头集中在社堂烹煮，进行祭祀，祈求祖宗神灵保佑。

最后分食牛头肉，牯脏节结束。

仔细翻翻典籍，原来大塘还算节奏快的，《黔南识略》中说“……十年蓄牡牛祭天地祖先”，《贵州通志》说“镇远之清江，黎平之古州……每十三年宰牯牛祭天地祖先，名曰牯脏。”据说还有30年一次的……   

除此之外~其他的风情也很值得一看~
把新鲜鲤鱼剖开后取出内脏，烤干后再蒸熟，把拌好的佐料装入干鱼腹内，再用糯米稻草捆扎装入坛中，月余揭开，酸辣适度，超好吃！

在黔东南每年农历的“三月三”节里，侗果为当地的必备之食。外形膨胀松泡，撕开之后里面部分有点像丝瓜瓤，又香又酥，透着浓浓的芝麻香气。

天柱大血藤果

天柱大血藤果是贵州省黔东南州天柱县的特产。成熟时深红色，甜而多汁。

峰峦起伏，江河纵横，

山清水秀，景象万千，

鳞次栉比的寨子掩映其间，

风雨桥和吊脚楼上，

美丽的姑娘在轻声歌唱……

这里是黔东南，

你也许去过，但未见得真正认识她……

这里，风景如画。

只等你去。

图文由在路上整理自网络

  ξξ