【每日推荐】咖喱牛肉

咖喱牛肉

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1原料

牛腩、土豆、洋葱、西红柿

2特点

增强身体耐力，促进全身健康

3营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲

4做法
1新鲜牛肉洗净。

2切成块。

3入开水锅中焯水，去除血沫。

4准备好葱花，姜片和干红椒。

5

把焯好水的肉入砂锅，加适量温水、生抽，把葱

花、姜和红椒放进去，中火烧开转小火慢炖至软

烂。

6咖哩用水化开。

7

分出一部分牛肉放到炒锅中，倒入咖哩，烧煮一分

钟即可出锅。