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[厨艺人生] 面粉不仅能做食物还能干大事!赶紧来学习吧

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发表于 2017-5-20 10:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
你以为面粉只能拿来做食物?
错了!小小面粉还能干这些大事,
赶紧来和妙招小达人学习吧~
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  衣服去渍

衣服沾上油渍最是麻烦,尤其是冬季的羽绒服,大衣,不懂点妙招,洗起来费钱又费力。


  面粉本身就具有很强的吸附性,对付顽固油渍最是有用。
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  取少量面粉,加水调成糊状,涂在油渍的地方。等待面糊干掉凝固后,再揭开,油渍去无踪!
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  完整煎鱼
  煎鱼的时候,油很容易溅起来伤到自己。
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  煎鱼不溅油的诀窍就是,在鱼下锅前把少许面粉撒在鱼上。
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  下锅时,不仅油不会乱溅,还能保持鱼的完整,让鱼肉更鲜嫩!
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  食物色泽鲜艳
  炒洋葱的时候,在洋葱上撒点干面粉,这样炒出来的洋葱色泽油亮,清脆爽口。
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  同样的办法也适用于煎蛋。
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  在热油中先撒点一些面粉,不但油不会溅出,剪的蛋亮黄亮黄的,好看又好吃!
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  炸油回清
  煎炸过鱼或者肉的油会变得浑浊,甚至还会有腥味。想要油再回清,你只需要一点面粉。
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  把油加热到五分熟,然后倒入面粉,炸一下。

  面粉具有很强的吸附作用,等到它将油中的渣子聚集到一起,再捞出,油就变清了。
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  需要注意的是,炸过多次的油不能再反复,为了一点油影响了健康,可不明智!
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  纱窗清洁
  厨房里的窗户满是油污,清洁剂都刷不干净。
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  这时候你可以在盆中放入100g面粉,加水,搅拌成糊状。
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  趁热涂到窗户的两面,反复的涂刷几次,最后用清水冲洗,窗明几净

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