【每日推荐】芋头炖排骨

芋头不仅香滑美味，更是含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁，营养丰富，当芋头和排骨炖在一起，又是不一样的美味。今天带给大家的食谱便是：芋头炖排骨

芋头炖排骨Yu   Tou   Dun   Pai   Gu材料准备芋头、排骨、葱、姜、老抽、盐、鸡精、胡椒粉
具体做法1、洗好芋头和排骨。 2、把芋头切成滚刀块。 3、切好小葱和姜。 4、排骨放入开水中烫开，捞出。 5、锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。 6、倒入排骨炒去水份。 7、倒入老抽炒上色。 8、倒入开水，盖上盖慢烧。 9、排骨烂时加入竽头烧熟。 10、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。