【每日推荐】鲜蒸冬瓜

用料

[url=]主料[/url]

• 
  冬瓜300克
  
• 
  虾皮50克
  
• [url=][/url]
  [url=]平菇片[/url]50克
  

[url=]辅料[/url]

• 油
  10毫升
• 鸡汤
  适量
• 盐
  适量
• 葱花
  少许
  
  

高考必吃的鲜蒸冬瓜的做法

1.

准备好所有的食材

2.

将冬瓜切成0.5厘米的薄片

3.

准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐

4.

平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮

5.

加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟

6.

蒸完之后取出撒上葱花点缀即可

烹饪技巧

1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食