湖南地处长江中游,三面环山,一面敞开至洞庭湖平原,培育着可观的辣椒品种;特殊的地形造就独特的气候,辣椒凭借祛寒除湿的功效和火辣的口感,深深地渗入了湖南人的餐饮文化中。自此,辣椒,成为了湘菜之魂。
现在
传承了湘菜特有地道美食的 湘菜十佳品牌 “家厨” (凯里店) (黎平店)
(天柱店) 让你尝到原汁原味的正宗湘菜! 鲜辣、咸辣、酸辣、油辣、卤辣, 每一种辣都辣的 有棱有角,个性鲜明。 有细火慢炖的功夫菜, 也有让人味蕾一振的创新菜式, 功夫扎实,味道也到位。 简直道道都是下饭神器! - 桑拿鱼头王 - 湘菜里最出名的要算鱼头了吧?细嫩的鱼头肉,浸入了鲜辣剁椒的咸香酸香,整个的,就是吃鱼佐料。佐料就是剁椒:鲜椒加盐,装坛爆腌制成的。 看这鲜红的辣椒 浓郁的香汤
口水都快滴下来了! 嫩滑的鱼肉 一口顺滑直入口中 甘香的辣椒和清脆的香菜 满满的味道充满你的味蕾 老长沙土鸡汤
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鸡肉含有丰富的蛋白质,特别是散养土鸡,具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质,又不会使人过度肥胖。所谓饭前一碗汤,香浓的鸡汤喝下去,简直不要太爽啦!
葱烧虾
当店家把铁板拿上来,看着里面的酱汁不断翻滚栗滚栗被诱惑有得点紧张,口水急剧分泌虾的鲜香与蒜蓉的碰撞,全新的口感吃得我是满嘴流油啊!
非常六加一 这道凉菜给我印象非常深,明显的色彩对比,辣椒与蔬菜的混合搭配,再加上师傅特调酱汁,真是味美啊!
吊锅老水鸭
这道菜也是他家主打,以前在传统的农户家庭几乎家家户户都是使用吊锅做饭炒菜,很少用灶台,这种原始古朴的生活方式加工出来的食物才好吃,火候老到味道好,可以与“火锅”齐名。香辣适口,菜肴干香。 平锅生煎牛肉、陈坛辣椒肉炒肉、藟头炒腊肉、卜藕尖炒猪脚皮、炭火鱿鱼须......每一道都是他家的推荐菜,每道菜你都感觉到厨师做菜的用心,各式各类的炒菜,让人根本停不下来啊!
热情的服务,优美舒雅的环境,最重要的是那些最美味的菜品!怎么能让人不心动?
 为了让广大吃货畅享美食的快感 老板决定玩把大的!! 史无前例的20万让利! 凯里家厨时尚店试营业优惠大酬宾!
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