夏季宝宝火气大，快做这些美食！

一、绿豆莲子粥

原料：

绿豆20 克、莲子20 克、大米20 克

做法：

1 将绿豆、莲子、大米洗净，浸泡 1 小时。

2 将绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水熬成粥即可。

Tips：

绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。

二、山药小米粥

做法简易而且成本很低，但是营养价值很高，而且有很好的食疗功效。

原料：

山药20 克、小米适量

做法：

1 把小米洗干净，山药削皮切成丁，洗干净。

2 锅里放入清水、小米和山药，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。

Tips：

小米含蛋白质，比大米高；含脂肪1.7 克，碳水化合物76.1 克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克中含量达0.12 毫克，维生素B1 的含量更是位居所有粮食之首。

三、西红柿烂面条

西红柿烂面条可以帮助调理宝宝的肠胃功能。

原料：

面条 30 克、西红柿 1 个

做法：

1 将西红柿洗净后用热水烫一下，去皮，捣烂。

2 将面条掰碎放入锅中，煮沸后，放入西红柿泥，煮熟即可。

Tips：

西红柿烂面条含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸，可增加胃液酸度，帮助消化。

四、丝瓜虾皮粥

丝瓜味甘性凉，能清热、凉血、戒毒。

原料：

丝瓜半根、大米40 克、虾皮适量

做法：

1 丝瓜洗净，去皮，切成小块；大米淘洗干净，用水浸泡30 分钟。

2 大米倒入锅中，加水煮成粥，将熟时，加入丝瓜块和虾皮同煮，煮熟即可。

Tips：

丝瓜含有皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白质、维生素B、维生素C 等成分，与大米同煮成粥，对治疗宝宝咳嗽或咽喉肿痛有一定效果。

五、冬瓜肉末面

冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。

原料：

冬瓜 50 克、肉末 20 克、面条适量、高汤 1 勺

做法：

1 洗干净冬瓜，削皮，切成小块，放入沸水煮熟，根据情况可以再切小冬瓜块。

2 沸水煮面条直到熟烂，盛出用筷子夹断面条。

3 将肉末和冬瓜、高汤放入锅里，大火煮开后用小火焖 10 分钟左右，盛出倒在烂面条上，用筷子拌匀即可。

六、水果粥

水果粥鲜香软滑，可口又营养。

原料：

苹果半个、香蕉半根、哈密瓜 1小块、木瓜一小块、橙子少许、大米适量

做法：

1 大米淘洗干净，浸泡 1 小时；苹果洗净，去核，切丁；香蕉去皮，切丁；哈密瓜洗净，去皮，去瓤，切丁；木瓜、橙子去皮，切丁。

2 大米加水煮成粥，熟时加入苹果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。

Tips：

水果粥能帮助宝宝消化，对维持肠道正常功能及辅食多样化有重要的意义。

Gymbo说：

一旦宝宝上火，妈妈要多给宝宝吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜等，忌辛辣、油腻、高热量食物。同时还可以做水果泥给宝宝补充维生素，帮助消化，缓解上火。