吃得清淡也要吃得营养

　　“十人九胃”，是说在现在这个快节奏工作、学习、生活的环境中，日常饮食不规律、不吃早餐的现象越多，以至于十个人中有九个都是胃部存在点小问题。厨娘今天就介绍几个简单易做的养胃小食谱给大家，一定要仔细看哦~

　　南 瓜 小 米 粥

　　▼小米可以防治消化不良，防止泛胃现象。除此之外，还具有滋阴养血的功效，可以调节虚寒体质。南瓜性温味甘，入脾胃经，具有补中益气的功效~

　　材 料：

　　1小米半碗、南瓜250克，水适量

　　步 骤 ：

　　1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状，小米淘洗干净~

　　2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内，大火煮滚后转小火，熬至小米开花，南瓜煮化，便可食用啦~

　　ps：第一次煮开的时候多搅拌一下，避免糊底哟~

　　八 宝 粥

　　▼五谷杂粮熬制成粥，含有丰富的膳食纤维，具有健脾养胃、消滞减肥，益气安神的功效~

　　材 料：

　　红豆70克、绿豆60克、桂圆肉40克、红枣10克、莲子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山药、160克冰糖(不加也可)

　　步 骤 ：

　　1、提前一天将红豆、莲子泡发。薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时~

　　2、将第一步中的所有食材洗净放入盛有2升水的高压锅中，加火烧至沸腾后再煮15分钟~

　　3、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮，20分钟左右，直至将山药煮化~

　　4、出锅，即可~

　　皮 蛋 瘦 肉 粥

　　▼喝腻了没有味道的白粥，也喝腻了甜味的八宝粥，想吃肉又想喝粥怎么办?那么，皮蛋瘦肉粥将会为你解决这一问题~

　　材 料：

　　猪肉柳100克、皮蛋1个、大米75克、粳米50克、黄米50克(按个人喜好添加)、5杯水、食盐、食用油

　　步 骤 ：

　　1、加1/4勺子食盐、1/4勺子的食用油，腌制洗净的大米、粳米、黄米，放置40分钟左右

　　2、加水放腌制的米煮至白粥状，期间多用勺子搅拌，以防止粘锅、糊底(在锅中加入一个瓷质勺子可以减少沸腾)

　　3、加入准备好的瘦猪肉柳、切成块状的皮蛋煮15分钟左右~

　　4、出锅后，可根据口味自行添加胡椒粉和小葱粒~